Uma refeição verde

O post de hoje é dois em um; tem uma entrada de sopa e um prato principal. Tudo junto dá uma refeição leve, fácil e versátil: tanto sabe bem num dia solarengo de Inverno, como num qualquer dia quente de Verão. É saborosa e suja pouca loiça, além disso, é saudável e cheio de verduras…

Massa duas estações

Estamos habituados a ouvir a expressão: “pizza 4 estações”, o nome desta massa vai buscar a inspiração aí, mas tem ainda outra explicação. As duas estações que estão representadas nesta massa é o Inverno e a Primavera, a massa tem duas camadas; uma quente, por baixo, e uma fria, que é a camada de cima….